长春市xx兔商贸有限公司项目运营报告
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目 录
Q&A....................................................................................................................... I
Q1：**兔，你是做什么的？........................................ I
Q2：**兔，你的特色是什么？ ..................................... I
Q3：**兔，你能提供哪些餐厅的美食？ ............................. I
Q4：**兔，你的餐点价格和餐厅的价格一样吗？ ..................... I
Q5：**兔，你的预定方式有哪些？ ................................. I
Q6：**兔，你的餐点多久可以送到？ .............................. II
Q7：**兔，你的配送费是怎么收取的？ ............................ II
Q8：**兔，你是如何为我们结算的？ .............................. II
Q9：**兔，你的服务理念是什么？ ................................ II
第一章 项目简介 ................................................... 1
1.1 走进**兔 .................................................... 1
1.2
**兔的品牌建设 ...............................................9
1.3
完善的“订配送”体系 ....................................... 11
1.4 实际运营展示 ............................................... 14
第二章 市场分析 .................................................. 17
2.1
大环境趋势.................................................. 17
2.2 同行业竞争对手比较..........................................18
2.3
站稳市场的策略..............................................21
第三章 运营总结一：从“订”的角度看渠道建设与宣传推广 .............22
3.1 订餐渠道的建设与扩展........................................22
3.2 客服体系的构成..............................................30
3.3 宣传推广....................................................30
3.4
盈利模式一：广告收入........................................37
3.5 总结........................................................38
第四章 运营总结二：从“配”的角度看**兔合作商家 ...................39
4.1 “配”作为**兔立足与发展的核心 ...............................39
I
4.2
合作商家的选定的标准以及原因 ...............................39
4.3 合作商家展示 ...............................................40
4.4
盈利模式二：商家返点 .......................................43
4.5 总结 .......................................................44
第五章 运营总结三：从“送”的角度看物流体系 .......................46
5.1 送餐体系现状介绍............................................46
5.2
送餐体系的发展..............................................48
5.3
送餐体系的优势..............................................52
5.4 盈利模式三：配送费及服务费..................................53
5.5 总结 .......................................................54
第六章 对于未来的展望与设想 .......................................55
6.1
现存问题的解决..............................................55
6.2 因需求的创造而产生的新服务..................................57
6.3
其他城市市场拓展............................................60
第七章 财务分析 ..................................................61
7.1
盈利模式....................................................61
7.2
主要财务指标分析............................................63
7.3
未来发展四个阶段的资金去向： ...............................64
7.4 投资回报....................................................66
第八章 创业故事 ..................................................67
8.1
创业初衷 ...................................................67
8.2
创业团队 ...................................................68
8.3
艰辛历程 ...................................................73
附 录 ...........................................................74
附件一 财务报表...............................................74
附件二 相关公司证件...........................................79
附件三 公司视觉识别系统.......................................83
附件四 部分关于**兔网站备案文件...............................88
附件五 部分商户合同...........................................93
附件六 淘宝数据...............................................99
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Q&A
Q1：**兔，你是做什么的？
A1：**兔是根据您的个性化要求， 将您想吃的多家餐厅美食一同送到您面前，
解决多数优秀餐厅无外送服务及聚餐难题——众口难调——的服务创新型公司。
Q2：**兔，你的特色是什么？
A2：**兔的特色服务一是混单，即可以实现一次用餐享受多家餐厅美食的服
务。**兔的出现，让情侣、朋友、家人不再纠结去哪家餐厅吃饭，从此，“众
口难调”的问题也许就要在餐饮界消失了。二是解馋， 当你在家想吃某餐厅的招
牌菜时，由于该餐厅不提供外送服务或未达到餐厅外送标准，**兔帮您解馋。
Q3：**兔，你能提供哪些餐厅的美食？
A3：**兔竭诚为您提供绿色、健康、安全的食品， 因此我们只接纳口碑好的、
符合标准的餐厅成为**兔美食联盟的成员。**兔目前的美食联盟成员包括三 俞
竹苑、东方饺子王、东方肉馆、南洋小馆、全聚德、金巴斯牛排、小锅饭、能
量馆、金三湘、李连贵、高丽乡村、粤记甜品、二郎蛙川味居、真功夫、英姐
手 擀面等长春 60 余家知名餐厅。
Q4：**兔，你的餐点价格和餐厅的价格一样吗？
A4：**兔平台上展示的菜品均与餐厅价格一致。而且， 在一些节日如中秋节、
端午节等，在**兔点餐还能享受到独家优惠，这些优惠是餐厅直接消费的顾客
享受不到的。
Q5：**兔，你的预定方式有哪些？
A5：**兔的预定方式方便快捷，您可以通过网站、微信、微博、等平台浏览
I
餐厅的菜品并下单，然后我们就会以最快的速度把您想要的美食送到您（顾客）
想用餐的地方。
Q6：**兔，你的餐点多久可以送到？
A6：一般情况下，2 公里内的距离可以在下单后 40 分钟内送到。一些其他的
原
因也会影响送餐时间，如用餐高峰时期出餐慢、菜品制作难度大、外送距离过长
等。温馨提示您（顾客），请于预计用餐时间之前 60 分钟订餐，以保证**兔及
时为您送上贴心而周到的服务。
Q7：**兔，你的配送费是怎么收取的？
A7: 送餐费的计量标准是您选择的餐厅与您想用餐的地点之间的距离。收费标准
为：0-2 公里是 5 元，2-4 公里是 10 元，以此类推。我们的距离测算以百度
地图 最短驾车距离为准。例如， 您在万科柏翠院，选择金巴斯的牛排、东方饺
子王的 饺子以及三俞竹苑的馋嘴蛙，那么您的送餐费为 20 元（距离您家最远
的餐厅的 距离 7.7 公里）。
Q8：**兔，你是如何为我们结算的？
A8：**兔现在支持网上付款和货到付款两种付款方式。您（顾客）可以 通过
线上平台直接付款，方便快捷。我们还提供线下的结算方式， 您还可以在拿到菜
品之后与配送员结算，结算的对象包括餐点的费用和配送的里程费用。
Q9：**兔，你的服务理念是什么？
A9：我们的目标是成为您（顾客）最贴心的私属的美食管家，为您提供绿色、
健康、安全的食品， 不但满足您在任何地点对享用美食的需求，而且能够满足
您 在一个用餐时间享用多家餐厅的美食需求。**兔也许不是美食的制造者， 但
奔 跑兔是最优秀的美食传递者。**兔，已经在路上了。
II
第一章 项目简介
1.1 走进**兔
1.1.1 通过网站、淘宝、微信和热线的方式点餐
图 1.1 **兔网站首页
图 1.2 **兔网站点餐界面
1
图 1.3 **兔淘宝店铺首页
图 1.4 **兔淘宝店铺宝贝详情
2
图 1.5 **兔淘宝店铺信息
图 1.6 **兔用户评价
图 1.7 **兔淘宝店铺数据信息
3
摘要：
展开>>
收起<<
I目录Q&A.......................................................................................................................IQ1：**兔，你是做什么的？........................................IQ2：**兔，你的特色是什么？.....................................IQ3：**兔，你能提供哪些餐厅的美食？.............................IQ4：**兔，你的餐点价格和餐厅的...
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作者：陈辉
分类：高等教育资料
价格：10积分
属性：74 页
大小：6.48MB
格式：DOCX
时间：2024-12-05
