上海沪教版新九年级化学暑假同步课_ 溶液的酸碱性（学生版）
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第13 讲 溶液的酸碱性（含溶液质量分数练习）
1．酸、碱指示剂：检验溶液酸碱性的指示剂叫酸碱指示剂。
（1）常见的酸碱指示剂
种类 变色情况
石蕊试液（或石蕊试纸） 紫色石蕊试液遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色
无色酚酞试液 遇酸性溶液不变色，遇碱溶液变红色
pH 试纸
酸性增强 碱性增强
说明：⑴ pH 越大，碱性越强；pH 越小，酸性越强。
⑵pH 是在 0 ～ 14
这个范围内变化的，不能小于 0或大于 14。
⑶书写pH 符号时要注意规范化，即“p”要小写，“H”要大写，不可写成“PH”或“ph”
(2)用pH 试纸测定溶液方法：
用玻璃棒蘸取被测液滴在 pH 试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡对照，即得 pH。
说明： ①不可将试纸放入被测液中，以免将整瓶试剂污染。
②pH 试纸不能用水湿润，以免测得的 pH 值不准。
③pH＞7是碱性溶液；pH 7﹤ 是酸性溶液，pH＝7是水或中性盐溶液
（3）自制酸碱指示剂
许多植物的花果茎叶中含有颜色的有机物，它们在酸性溶液或碱性溶液里会显示出不同的颜色。具体操
作方法：是可以取这些植物的花果枝叶切碎捣烂，用酒精浸制，使植物中所含的色素溶解于酒精，所得的
浸出液可以作为酸碱指示剂。
下表列出某些花的浸出液的变色情况
花名 月季花 菊花 喇叭花 丝瓜花 一串红
花的颜色 红 紫 紫 黄 红
变色情况
酸性 红色 红色 紫色 黄绿色 红色
碱性 黄色 黄色 黄色 黄色 黄绿色
2、常见的酸溶液、碱溶液
（1）常见的酸
硝酸 HNO3、硫酸 H2SO4、盐酸 HCl：酸性很强；
碳酸 H2CO3、亚硫酸 H2SO3：酸性较弱。（使紫色石蕊试液变红，酚酞试液不变色，PH<7）
（2）常见的碱
氢氧化钾 KOH、氢氧化钠 NaOH、氢氧化钡 Ba(OH)2： 碱性很强；
氢氧化钙 Ca(OH)2微溶，碱性不强；
氨水 NH3•H2O、氢氧化镁 Mg(OH)2不溶：碱性较弱
（使紫色石蕊试液变蓝，酚酞试液变红，PH>7）
（3）溶液的酸碱性
酸性溶液不一定是酸的溶液，碱性溶液不一定是碱的溶液。 很多物质既不属于酸，也不属于碱，但其水
溶液却不是中性的。如氯化铵、硫酸铜、氯化铁、硝酸银等溶液均呈酸性。而碳酸钠、碳酸氢钠、醋酸钠 、
碳酸钾等溶液均呈碱性。
3、酸碱性与生产生活的关系
（1）一些常用食物的 pH 范围
食物 pH 食物 pH
柠檬汁 2.2~2.4 牛奶 6.3~6.6
食醋 2.4~3.4 饮用水 6.5~8.0
葡萄酒 2.8~3.8 蛋7.6~8.0
桔子汁 3~4 软饮料 2.0~4.0
啤酒 4~5
（2）人体中一些体液的 PH
人的体液都有一定的酸碱度，例如血液的
pH
在
7.35 ～ 7.45
之间 ，脊椎液在
7.3 ～ 7.5
之间 ，唾液在
6.5 ～ 7.5
之间。胆汁在
6.8 ～ 7.4
之间 ，这些体液的酸碱度都接近中性。
胃液中含有盐酸， pH
在
0.8 ～ 1.5 ，是强酸性 ，胃液中的盐酸能杀死进入胃里的细菌，减少和避免得病的机
会。将一根特别的橡皮管(胃管)插入胃中，取出胃液，可测定胃液中盐酸的浓度，对某些疾病的诊断有帮
助。
正常人的皮肤，由于汗腺分泌乳酸，也呈酸性， pH
在
5.2 ～ 5.8 。皮肤的酸性环境不利于大多数微生物的
生长繁殖，所以皮肤是维护人体健康的体表屏障。
人体各部分的 pH 必须保持大致稳定，否则将带来疾病。
（3）酸性土壤施用石灰的作用：当土壤的pH 小于 4或大于 8时，农作物就难于生长。
A.中和土壤酸性，消除铝离子的毒害。
B.改善土壤中有益微生物的活动条件，促使土壤中某些养分有效化。
C.改善土壤耕作的层的物理性状，提高土壤的吸收和保肥能力。
（4）酸雨的形成和危害
正常的雨水略带酸性， pH
为
5.6 ，由于工厂燃烧煤和石油产 生的二氧化硫、二氧化氮等气体大量排放，
使它们在某些地区空气中含量过高，降水时溶解于水造成酸雨。酸雨最严重时pH 可以达到 2～3。酸雨的
降落还使得江湖水质酸化，水生物死亡。酸雨的降落还使得 金属锈蚀加快，建 筑物、古迹被腐蚀损坏。
5．酸碱度的实用意义：
①控制化工生产中反应的酸碱度。
②调节土壤酸碱度，适应农作物生长。
③ 人体内某些物质或排出物的 pH，了解健康状况知道治疗。
④检测分析环境污染，指导环保。
⑤检测食物，指导饮食。
一、单选题
1．实验测得一些液体室温时的 pH，其中属于碱性的是
A．雪碧：5 B．牛奶：6 C．食醋：3 D．肥皂水：10
2．在 pH=10 的肥皂水中滴加紫色石蕊试液，溶液变
A．无色 B．红色 C．蓝色 D．紫色
3．某同学测定了生活中常见物质的 pH，部分数据如下，其中酸性最强的是
A．洁厕剂：1 B．白醋：3 C．牙膏：9 D．洗发水：10
4．下列饮品酸性最强的是
饮 柠檬汁 西瓜汁 牛奶 豆浆
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第13讲溶液的酸碱性（含溶液质量分数练习）1．酸、碱指示剂：检验溶液酸碱性的指示剂叫酸碱指示剂。（1）常见的酸碱指示剂种类变色情况石蕊试液（或石蕊试纸）紫色石蕊试液遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色无色酚酞试液遇酸性溶液不变色，遇碱溶液变红色pH试纸酸性增强碱性增强说明：⑴pH越大，碱性越强；pH越小，酸性越强。⑵pH是在0～14这个范围内变化的，不能小于0或大于14。⑶书写pH符号时要注意规范化，即“p”要小写，“H”要大写，不可写成“PH”或“ph”(2)用pH试纸测定溶液方法：用玻璃棒蘸取被测液滴在pH试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡对照，即得pH。说明：①不可将试纸放入被测液中，以...
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作者：周伟光
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