上海沪教版新九年级化学暑假同步课_ 化学使世界更美好（教师版）
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第01 讲 化学使世界更美好
一、化学变化与物理变化
1.探究物质变化的几个实验：
实验 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新
物质生成
① 水的
沸腾
液态的水
水沸腾产生的水蒸气遇
玻璃片又凝结成液态的
水
液态的水 无
② 大 理
石的研碎
块状的大理石 块状固体被粉碎成粉末
状粉末状的大理石 无
③ 氢 氧 化
钠与硫酸铜
反应 蓝色的硫酸铜溶液 加入氢氧化钠溶液后出
现蓝色沉淀
蓝色的氢氧化铜
沉淀等
有（氢氧化铜
沉淀等）
④ 石灰
石与
盐酸的
反应 块状石灰石
石 灰 石 表 面 有 气 泡 产
生，石灰石逐渐溶解；
烧杯中澄清的石灰水变
成白色浑浊
二氧化碳气体等 有（二氧化碳
气体等）
【实验结论】：实验①、②有一个共同特征，就是物质的形态发生了变化，但没有新物质生成；实验 ③、
④的共同特征是变化中生成了新物质。
2.物理变化与化学变化的比较：
化学变化 物理变化
概念 有新物质生成的变化称为化学变化 没有新物质生成的变化称为物理变化
特征
变化中常伴随能量的变化，如发光、发
热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等
现象
变化中是物质的外观、状态等发生了改
变
联系 一定伴随发生物理变化 不一定伴随发生化学变化
实例 实验③和④、燃烧、腐烂、发酵、金
属生锈、火药爆炸等 实验①和②、凝固、挥发、升华等
本质区别（判断依
据） 变化时是否有新的物质生成
【要点】
1.化学变化的基本特征是有新物质生成。
2.化学变化常伴随发生一些现象，但一定要注意现象只是帮助判断，而不是根本依据。如电灯泡通电时发
光、放热，但无新物质生成，所以不是化学变化。
3.爆炸不一定都是化学变化，如自行车胎爆炸为物理变化，而炸药爆炸为化学变化。
二、化学性质与物理性质
物理性质 化学性质
概念 物质不需要通过化学变化就表现出来的性质 物质在发生化学变化时表现出来
的性质
性质确定 由感觉器官直接感知或仪器测知（如眼看、温度计 通过化学变化可知
测等）
实例
颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶
解性、导电性、导热性、吸附性、挥发性、延展性
等
可燃性、稳定性、活泼性、氧化
性、还原性、酸性、碱性、毒
性、腐蚀性等
【要点】
1.物理性质和化学性质的区别：是否通过化学变化表现出来。
2.有时易将化学变化和化学性质混淆，物质的性质和物质的变化是两组不同的概念。性质是物质本身固
有的属性，而变化是一个过程，是性质的具体表现。由此可知：化学变化是一个正在（或已经）发生的有
新物质生成的变化过程；化学性质则是物质在化学变化中表现出来的性质。
如：汽油易燃烧是化学性质（可燃性）；汽油燃烧是化学变化。化学性质的语言描述是在化学变化的
基础上加一些表现能力的字眼，如“可以”、“容易”、“能”、“会”等。
3.物质的性质决定物质的用途，物质的用途反映物质的性质。如铝、铜等金属具有导电性，可以作导线；
酒精具有可燃性，可作燃料。
一、单选题
1．下列变化中，属于化学变化的是
A．冰雪融化B．制造电线C．莱刀生锈 D．酒精挥发
【答案】C
【解析】
A、冰雪融化，只是水的状态发生了改变，无新物质生成，属于物理变化；
B、制造电线，只是形状的改变，无新物质生成，属于物理变化；
C、菜刀生锈，有铁锈等新物质生成，属于化学变化；
D、酒精挥发，只是状态发生了改变，无新物质生成，属于物理变化。
故选 C。
2．下列说法正确的是
A．有气体生成的变化一定是化学变化 B．所有的爆炸都是化学变化
C．有发光，发热现象的变化不一定是化学变化 D．化学变化中不一定伴随着物理变化
【答案】C
【解析】
A、有气体生成的变化不一定是化学变化，例如干冰升华产生二氧化碳气体，没有新物质生成，属于物理
变化，选项 A错误；
B、爆炸不都是化学变化，例如锅炉爆炸，由气体膨胀引起的爆炸，没有新物质生成，属于物理变化，选
项B错误；
C、有发光，发热现象的变化不一定就是化学变化，例如灯泡发光放热，没有新物质生成，属于物理变化，
选项 C正确；
D、化学变化一定伴随着物理变化，物理变化中不一定存在化学变化，选项 D错误。
故选：C。
3．化学上把“生成新物质的变化叫做化学变化”，下面对化学变化中“新物质”的理解，正确的是
A．自然界中原来不存在的物质
B．与变化前的物质状态不同的物质
C．反应之前不存在的物质
摘要：
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第01讲化学使世界更美好一、化学变化与物理变化1.探究物质变化的几个实验：实验变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成①水的沸腾液态的水水沸腾产生的水蒸气遇玻璃片又凝结成液态的水液态的水无②大理石的研碎块状的大理石块状固体被粉碎成粉末状粉末状的大理石无③氢氧化钠与硫酸铜反应蓝色的硫酸铜溶液加入氢氧化钠溶液后出现蓝色沉淀蓝色的氢氧化铜沉淀等有（氢氧化铜沉淀等）④石灰石与盐酸的反应块状石灰石石灰石表面有气泡产生，石灰石逐渐溶解；烧杯中澄清的石灰水变成白色浑浊二氧化碳气体等有（二氧化碳气体等） 【实验结论】：实验①、②有一个共同特征，就是物质的形态发生了变化，但没有新物质生成；实...
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作者：周伟光
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