XX马铃薯产业技术转化基地

3.0 周伟光 2025-01-09 4 4 1.44MB 129 页 10积分

XX 马铃薯产业技术转化基地

可行性研究报告

目 录
第一章 总论..............................................................................................................................................1
一、项目概况及目标...........................................................................................................................1
二、项目建设单位简介.......................................................................................................................3
三、可行性报告编制依据...................................................................................................................7
四、可行性报告编制内容...................................................................................................................7
五、建设方案与研究结论...................................................................................................................8
六、主要经济技术指标.....................................................................................................................10
第二章 项目建设的背景和必要性........................................................................................................11
一、马铃薯产业是关系到我国乃至世界的粮食安全问题.............................................................11
二、是调整农业产业结构，提高农民收入，推动农业科技进步的重要举措。.........................14
三、生育期避灾性强，是减灾增收的一项重要举措.....................................................................18
第三章 市场分析....................................................................................................................................20
一、马铃薯产业转化基地产出物用途调查.....................................................................................20
二、马铃薯现有生产能力调查.........................................................................................................21
三、我国马铃薯产业竞争力分析.....................................................................................................33
四、马铃薯消费市场分析.................................................................................................................39
五、酒精市场分析.............................................................................................................................46
六、休闲食品—薯片市场分析.........................................................................................................50
七、马铃薯营销合作模式.................................................................................................................56
第四章 项目建设选址和有利条件........................................................................................................61
一、项目选址.....................................................................................................................................61
二、建设条件.....................................................................................................................................61
第五章 马铃薯脱毒种薯产业化方案....................................................................................................65
一、建设宗旨和目标.........................................................................................................................65
二、建设标准.....................................................................................................................................65
三、项目建设总目标.........................................................................................................................66
四、生产工艺.....................................................................................................................................66
五、工厂化生产的管理体系.............................................................................................................69
六、产业化推广模式.........................................................................................................................70
七、建设内容.....................................................................................................................................71
第六章 酒精生产工艺方案....................................................................................................................74
一、工艺流程.....................................................................................................................................74
二、工艺技术.....................................................................................................................................74
三、工艺特点说明.............................................................................................................................76
四、建设设备清单.............................................................................................................................77
第七章 炸薯片生产工艺.........................................................................................................................81
一、生产工艺流程图.........................................................................................................................81
第 1 页 共 2 页

二、马铃薯薯片生产工艺描述.........................................................................................................81
三、生产技术创新.............................................................................................................................84
第八章 环境保护与消防安全、劳动安全.............................................................................................86
一、环境保护.....................................................................................................................................86
二、消防安全.....................................................................................................................................89
三、劳动保护.....................................................................................................................................90
第九章 节能、节水.................................................................................................................................91
一、编制依据.....................................................................................................................................91
二、能源构成.....................................................................................................................................91
三、节能和节水措施.........................................................................................................................91
第十章 组织机构、劳动定员与培训.....................................................................................................92
一、组织机构.....................................................................................................................................92
二、劳动定员.....................................................................................................................................93
三、职工来源.....................................................................................................................................94
四、职工培训.....................................................................................................................................94
第十一章 施工进度及项目管理............................................................................................................95
一、施工进度.....................................................................................................................................95
二、项目建设管理.............................................................................................................................96
第十二章 项目招投标............................................................................................................................98
一、招投标原则.................................................................................................................................98
二、投标、开标、评标和中标程序.................................................................................................99
三、评标委员的人员组成和资质要求...........................................................................................100
第十三章 投资估算与资金筹措..........................................................................................................101
一、投资估算...................................................................................................................................101
二、资金筹措...................................................................................................................................102
第十四章 效益评价..............................................................................................................................104
一、评价依据、范围及指标...........................................................................................................104
二、经济评价...................................................................................................................................105
第十五章 社会效益..............................................................................................................................111
一、能提高农民收入，保持农村稳定。........................................................................................111
二、调整农业产业结构，建设高效农业........................................................................................111
三、能加快农业科技进步，推进新的农业科技革命....................................................................111
四、建设规范的检测检验系统，保障农户的利益。...................................................................112
五、保障粮食安全，降低粮食供给对国外的依赖.......................................................................112
六、有效利用生物质能，减小石油危机对我国的影响。...........................................................113
第 2 页 共 2 页

第 3 页共 2 页

第一章总论

受XX（集团）有限公司的委托，我们对“XX 马铃薯产业技术

转化基地”建设项目可行性进行了研究，通过对该项目所在地区的

市场、环境、交通、电力、给排水、通讯等条件进行调查，收集有关基

础资料，并与建设单位交换意见，在认真调查和分析资料的基础上

编制了《XX 马铃薯产业技术转化基地可行性研究报告》。

一、项目概况及目标

项目名称: XX 马铃薯产业技术转化基地

建设地点：XX 高科技园

承办单位：XXXX 马铃薯产业化工程技术有限公司

项目法人代表：XX

项目性质：新建

项目建设期限：3年

XX 马铃薯产业技术转化基地拟建于 XX 高科技园内。XX 高科

技园是 1997 年经原国家科委批准设立的国家级开发区，是 XX 高

新技术产业开发区“一区四园”之一。园区位于 XX 市芙蓉区东部，

东临 XX 县，西至京珠高速公路，南靠浏阳河，北接 XX 经济技术

开发区，总规划面积 18 平方公里。园区距 XX 火车站 5公里、黄花

机场 9公里，京珠高速、319 国道纵横园区，距 XX 市区最近，最

能充分利用城市资源。目前园区内已有大、中型企业 70 多家。基础

设施建设已基本完成“七通一平”，建成面积已达 2平方公里。

项目建设目标：

1、项目建成后，使 XX 马铃薯产业技术转化基地的技术装备水

平、科研开发能力、脱毒微型薯生产能力和脱毒种薯供应能力均有较

大幅度的提升，逐步发展成为我国 XX 马铃薯科研开发、技术交流、

人才培养的中心和脱毒微型薯（原原种）生产和供应中心。辐射范

围可达越南、泰国等东南亚诸国。

2、通过 XX 马铃薯产业技术转化基地和几个配套良种繁育基地

的协调发展，加大脱毒种薯的生产和供应能力，加强脱毒种薯销售

网络建设，建立和完善南方脱毒马铃薯良种繁育推广体系，力争在

3年内使全省马铃薯脱毒良种普及率达到 50%以上；5年内全省马

铃薯良种普及率达到 80%以上；10 年内在长江以南地区的冬闲田

里种上 10～20%左右的马铃薯。加强国内外合作和交流，引进适

宜XX 地区和长江以南地区种植的名、特、优、新品种，加快新品种

的繁育推广进度，确立和保持 XX 省在马铃薯脱毒良种的繁育推广

方面的优势地位。

3、受政府部门和生产单位委托执行马铃薯脱毒种薯的质量监测，

维护广大农民的利益，促进马铃薯产业的健康发展。

4、建设 10 万吨/年的酒精生产基地。

5、建设 1600 吨/年的薯片生产线。

6、组织开展全省及长江以南地区的马铃薯学术交流，开展技术

培训活动，宣传、推广马铃薯脱毒快繁技术和脱毒种薯的生产与应

用。

二、项目建设单位简介

XX 马铃薯产业化工程技术有限公司是一个家致力于马铃薯产

业技术转化、马铃薯种植推广和马铃薯加工贸易的新型公司，是由

XX(集团)发展有限公司为投资主体，XX 农业大学提供技术支持而

组建，注册资本人民币 700 万，法定代表人为 XX，经营范围涉及

马铃薯系列产品的研究、生产、销售，马铃薯品种的培育、提供相应

技术服务；从事生物工程、农业工程、化工医药、化肥、机械设备及

工业新材料的研究、开发。

股东单位介绍：

XX 实业发展有限公司成立于 1999 年9月，法定代表人：

XXX；注册资本：人民币 XX 仟万元；企业类型：有限责任公司；

经营方式：批零兼营；经营范围：主营高科技控释肥、环保产品、农

产品的研究、市场投资与开发、房地产投资、纸（不含新闻纸）、纸

制品、皮革及其制品、包装用品、文体用品、五金、化工产品（不含危

险及监控化学品）、日用百货、电器机械及器材、建材（不含硅酮

胶）的销售；法律、法规允许的废旧物资回收综合利用。经营期限：

长期。法定代表人资格证号为：4XX；国税登记号：XX；地税登记

号：XX 字XX；中华人民共和国组织机构代码证：XX；2004 年

10 月XX 日经中国工商银审核合格开户。公司由一九九九年九月成

立，注册资本 XX 仟万元，公司经历多次的变革，发展到 2004 年

总资产 XX 万元，总负债 XX 万元，所有者权益和少数股东权益 XX

万元，实现利润总额XX 万元。

2002 年被评为XX 民营企业 500 强综合类第十一名，“XX

十大诚信经营民营企业”，多次被 XX 省银行协会评定授予“守信

用企业”。自其成立起成功举办了 2000 年全国纸张订货交易会、

XX 皮具箱包节等大型行业会议，开发了 XX 皮具箱包大市场、XX

物流中心等专业市场，2001 年，成功的收购了XX 制药和XX 化

工，并对其进行了改制，在此基础上筹建了 30 万吨西玛西控释专

用肥项目。

公司现有职工480 人，其中高工技术人员23 人，中级技术人

员达57 人。

技术支持介绍：

XX 农业大学是一所有五十多年办学历史的省属重点高等学校。

学校位于 XX 市XX 区，占地面积 2.27 平方公里，北领XX 秀色，

南润XX 河风光，校园环境幽雅，空气清新，是 XX 省园林式单位。

学校始建于 1951 年3月9日，经过 54 年的建设，学校已由

一所单科性的教学型农学院发展成为以农为主，农、工、文、理、经、

管、法、教育多学科综合发展的教学研究型大学。学校从 1978 年开

始招收硕士研究生，1987 年开始招收博士研究生，1995 年设立

博士后科研流动站。从1997 年开始面向全国招收本科生，目前已

向31 个省市、自治区招生。现各类在校生逾4万人。设有 18 个院部、

44 个本科专业、9个专科专业，40 个硕士学位授权点，23 个二级

学科博士学位授权点，2个一级学科博士学位授权点，2个博士后

科研流动站，1个国家重点学科，1个国家级油料作物改良分中心，

1个省部共建重点实验室，1个农业部重点学科和 8个XX 省“十

五”重点建设学科，4个省级重点实验室（工程中心），1个全国

职业教育师资培训重点建设基地。

学校现有专任教师 978 人，中国工程院院士 1名，在岗博士

生导师 118 人，硕士生导师 343 人，正高职称150 人，副高职称

429 人；4人获得国家级“有突出贡献的中青年专家”称号，国务

院学位委员会学科评议组专家2人，教育部本科教学工作评估专家

组成员1人，59 人获得政府特殊津贴，“芙蓉学者计划”特聘教

授2人。

XX 马铃薯产业技术转化基地项目由XX 博士（园艺园林学院

院长）主持，园艺园林学院拥有博士后流动站和园艺学一级学科博

士学位授权点，设有果树学、蔬菜学、茶学、观赏园艺学、植物生物

化学与分子生物学、园艺环境科学与工程和园艺产品采后科学与技

术等 7个二级学科博士学位授权点。硕士点的范围已经覆盖了园艺

学的所有领域，并有农业推广硕士学位、中等职业学校教师在职攻

读硕士学位和高等学校教师在职攻读硕士学位的研究生培养资格。

设有园艺学、园林学、艺术设计等3个本科专业和园林技术、观光农

业2个专科专业。已经构成了有博士、硕士、本科、专科四个教学层

次、全日制和继续教育两种教学形式的比较完善的教育体系，形成

了农学、工程学和艺术学三大学科门类有机结合、持续发展的办学特

色。

学院设有果树园艺系、蔬菜园艺系、观赏园艺系、园林系和艺术

设计系，建有院级实验中心和教学实习基地。果树学科是 XX 省

“十五”重点建设学科，蔬菜学科和观赏园艺学科是校级重点建设

学科。学院现有职员总数65 人，其中教师 48 名，教授 12 名，副

教授 20 名；在籍学生总数2000 余人，其中博士后研究人员3人，

博士研究生 17 名，硕士研究生 57 名，全日制本(专)科生 900 名，

成人教育(自考)学员 1000 余名。

科学研究是园艺园林学院持续发展的动力，一直受到高度重视。

学院建有 XX 柑桔育种中心、园艺植物研究所、XX 马铃薯产业化工

程技术中心和园林设计与工程技术研究所等研究机构。先后承担了

国家 863 项目、948 项目、973 前期项目、国家自然科学基金项目、

国际科学基金项目、科技部重点攻关项目、农业科技成果转化资金专

项、农业部科技攻关项目、XX 省重大科技专项、XX 省自然科学基金

项目和一批国际合作研究项目等一系列重要的研究课题，取得了一

批获奖的科技成果，审定和登记了一批农作物新品种，申请获得了

国家发明专利和实用新型专利，在国内外出版学术专著30 余部、

发表学术论文1000 余篇，多次组织和参加国际和国内学术会议。

科技成果应用于农业产业化发展取得可喜成就，为农业增效、农民

增收和农业结构调整优化做出了积极贡献。

马铃薯产业化技术是 XX 农业大学于2000 年开始进行的课题

研究，现由 XX 博士（博士生导师）主持，该项目已经于 2005 年

4月由 XX 省科学技术厅组织袁隆平院士、方志远院士等专家进行了

技术鉴定，被评价达到国际先进水平。该项目相继从国外引进20

多个品种进行试验，其中早熟鲜食品种生长期 55—60 天，其产量

在2500 公斤以上；中熟鲜食品种生长期为 65—70 天，其产量在

3000 公斤以上；迟熟品种多为工业用品种，生长期为 120 天左右，

产量在5000-8000 公斤。淀粉含量一般在18-25%之间。在品种筛

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