我国食品安全应急管理多元化参与机制研究

浙江财经学院硕士学位论文I摘要食品是人类赖以生存的物质基础,它与人民群众的身体健康及生命安全息息相关,同时也关系到国家与社会的和谐稳定发展。中国历来重视食品安全问题,自改革开放以来我国已经基本实现了全民温饱,食品的数量安全问题也得以缓解,但随着我国经济的飞速发展,人民群众早已不再仅满足于吃饱饭,他们更多地关注食品的质量安全。然而目前我国食品安全状况并不乐观,食品安全事件层出不穷,从问题奶粉系列事件、可口可乐“含氯门”事件、“地沟油”事件、到后来的双汇“瘦肉精”事件、“皮鞋酸奶果冻”事件,我国已经进入了危机频发时期,各种食品安全问题不断,发生频率急剧加快,这些频繁发生的食品安全事件使人民群众的生...
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