DIY自助厨房创业项目策划书

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3.0 刘一轶 2025-01-09 7 4 24.5KB 6 页 10积分
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DIY 自助厨房创业项目策划书
一、项目计划书摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜？
你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜？
你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉？
大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。同学们只要买来自己喜欢
的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一
应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的
店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少
地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比
较少，每单元仅 2000-2500 元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设
备设施。
因为本计划项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，
他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友
或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的
顾客源，所以它将是经久不衰的。
它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时被模仿，所以要严格管理各项
工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们
的竞争力。
它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理
安排；内部管理主要是为大学生自助厨房营造自由、洁净的气氛。快来大学生自助厨
房，和朋友一起享受下厨的快乐吧！
二、公司简介
1、性质：DIY 自助厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
2、设备设施：大学生自助厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。
一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜
里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机；
餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提供热饭。
3、项目策划书服务内容：大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生自助厨房来，
根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、
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作者：刘一轶 分类：行业资料 价格：10积分 属性：6 页 大小：24.5KB 格式：DOC 时间：2025-01-09

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