Y食品公司会计信息系统应用研究

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3.0 侯斌 2024-11-19 4 4 762.39KB 59 页 15积分

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摘要

会计信息是企业最重要的经济信息，它能够如实的反映企业的经营情况。随

着时代的发展和科技的提升，企业会计信息日益复杂，企业对于会计信息系统的

需求也日益增加。现代化的会计信息系统是以计算机为主要工具，结合总账、成

本核算、应收应付、工资、库存等多个子系统的综合信息系统。主要功能是在会

计数据处理的基础上，为公司管理层提供辅助管理信息。对于一家企业尤其是中

小企业来说，如何构建适合自己的会计信息系统是关系到企业持续快速发展的重

要决策。

本文选取了一家中型食品生产企业——Y食品公司进行会计信息系统的应用

研究。首先，对会计信息系统的发展过程，以及相关的理论进行阐述，为会计信

息系统的构建提供理论指导。同时通过广泛阅读文献和相关资料，分析国内外的

研究现状。然后结合 Y食品公司的会计信息系统现状，分析其会计信息系统需求。

对目前常见的三种会计信息系统构建模式进行比较分析，选取最适合 Y食品公司

的模式进行构建。并根据食品行业的特点和企业的需求分析，提出会计信息系统

设计的目标和原则，构建了 Y食品公司会计信息系统的总体框架。因为内部控制

的好坏关系到会计信息系统应用的成败，本文在最后根据系统构建模式的需求和

公司的内部控制现状，对 Y食品公司会计信息系统构建后的内部控制目标、流程

和相应策略进行描述，提出了比较完善的内部控制措施。

总之，本文对会计信息系统的模式选择、构建、控制等问题进行了分析探讨，

提出了一些会计信息系统应用的思路、方法和措施。对于众多生产制造型中小企

业具有一定的借鉴意义。

关键词：会计信息系统食品公司应用

ABSTRACT

Accounting information is the most important economic information for a company,

it can reflect the business situation truthfully. With the development of The Times and

the advancement of science and technology, the accounting information of company

become increasingly complex, the demand enterprise to the accounting information

system is also increasing. Modern accounting information system is an integrated

information system which is based on computers as the main tool, combining with some

multiple subsystems such as general ledger, cost accounting, wages, inventory, accounts

payable and receivables. Main function is to provide auxiliary management information

in the basis of accounting data processing for company management. For enterprises,

especially small and medium enterprises, how to construct their own accounting

information system is an important decision related to enterprise rapid and continuous

development.

This paper selects a medium-sized food production enterprise - Y Food Company

for the application of accounting information system. First of all, it expounds the

accounting information system development process and the related theories, provide

theoretical guidance for the construction of accounting information system. At the same

time, witch extensive reading documents and relevant materials, analyzing the research

situation at home and abroad. Second ，combining Y Food Company’s accounting

information system, analyzes its accounting information system needs. Comparing and

analyzing three of the most common accounting information system construction mode,

selects the most suitable construction mode for Y Food Company. Then according to the

characteristics of the food industry and the needs of the enterprises, the paper puts

forward the design goals and principles of the accounting information system,

constructs the overall framework for accounting information system. Finally, because

the internal control quality related to the success or failure of the accounting

information system applications, according to the needs of system construction mode

and internal control status of Y Food Company’s accounting information system, this

paper puts forward some more perfect internal control measures, describes the internal

control objectives, process and the corresponding strategies after accounting

information system constructed.

In short, accounting information system mode selection, construction and control

are analyzed and discussed in this paper, and put forward some ideas, methods and

measures for accounting information system applications. It has a certain significance

for many small and medium-sized manufacture enterprises.

Key words：Accounting Information System，Food Company，

Application

中文摘要

ABSTRACT

第一章绪论 ....................................................... 1

§1.1 课题的来源及意义 ........................................... 1

§1.2 国内外研究现状 ............................................. 2

§1.2.1 国外研究综述 ......................................... 2

§1.2.2 国内相关研究综述 ..................................... 3

§1.3 研究方法和研究思路 ......................................... 5

§1.4 本文的逻辑框架 ............................................. 5

第二章会计信息系统基本理论 ......................................... 7

§2.1 会计信息系统的相关概念 ..................................... 7

§2.2 会计信息系统的发展历程 .................................... 10

§2.3 计算机会计信息系统与手工会计信息系统的比较 ................ 12

§2.4 会计信息系统的功能层次 .................................... 13

§2.5 会计信息系统的结构 ........................................ 14

§2.5.1 会计信息系统的物理结构 .............................. 14

§2.5.2 会计信息系统的职能结构 .............................. 15

§2.6 会计信息系统的作用 ........................................ 16

第三章 Y 食品公司会计信息系统现状分析 .............................. 18

§3.1 Y 食品公司简介 ............................................ 18

§3.2 公司组织结构 .............................................. 19

§3.3 公司会计信息系统现状和需求 ................................ 19

§3.3.1 Y 食品公司会计信息系统现状 .......................... 19

§3.3.2 Y 食品公司会计信息系统需求 .......................... 20

§3.3.3 引入现代化会计信息系统的可行性 ...................... 23

第四章 Y 食品公司会计信息系统的构建 ................................ 25

§4.1 会计信息系统的模式选择 .................................... 25

§4.1.1 开发模式 ............................................ 26

§4.1.2 购买模式 ............................................ 27

§4.1.3 租用模式 ............................................ 28

§4.1.4 Y 食品公司会计信息系统模式选择 ...................... 30

§4.2 Y 食品公司会计信息系统总体设计 ............................ 31

§4.2.1 食品行业的特点分析 .................................. 31

§4.2.2 会计信息系统的设计目标及原则 ........................ 32

§4.2.3 会计信息系统结构框架 ................................ 33

§4.2.4 会计信息系统构建的其它问题 .......................... 35

第五章 Y 食品公司会计信息系统的内部控制 ............................ 38

§5.1 准确定位内部控制目标 ...................................... 38

§5.2 一般控制策略 .............................................. 39

§5.2.1 内部控制环境建设 .................................... 39

§5.2.2 组织控制 ............................................ 41

§5.2.3 操作控制 ............................................ 42

§5.2.4 系统开发控制 ........................................ 43

§5.2.5 系统维护控制 ........................................ 43

§5.2.6 系统安全控制 ........................................ 43

§5.2.7 会计信息资源控制 .................................... 44

§5.2.8 会计信息系统文档控制 ................................ 45

§5.2.9 内部审计 ............................................ 45

§5.3 会计信息系统的应用控制策略 ................................ 47

§5.3.1 输入控制 ............................................ 47

§5.3.2 处理控制 ............................................ 47

§5.3.3 输出控制 ............................................ 48

§5.4 内部控制的预期效果 ........................................ 48

第六章总结 ...................................................... 51

参考文献 ............................................................ 53

在读期间公开发表的论文和承担科研项目及取得成果 ...................... 55

致谢 .............................................................. 56

第一章绪论

§1.1 课题的来源及意义

会计信息能够系统、全面的反映和监督企业经营状况，是企业最重要的经济信

息，可以为经营管理和决策提供重要依据。早在封建社会时期，成功的商人和地主

阶级就非常重视账目的记录和管理，能够管理清算账目的账房先生随之备受尊重。

在现代，随着对于会计信息重要性认识的提高，企业对于会计信息的管理和应用都

有了更高的要求。

自20 世纪中叶以来，在高科技技术的推动下，人类社会以磅礴之势快速的进

入了一个崭新时代——信息社会。今天，信息技术已经普遍应用于社会的各个领域，

社会的生产活动，政治、经济形态有了很大的变革。在这种情况下，传统的会计理

论和实务体系暴露出了许多弊端和不适应之处，以计算机技术为依托的会计信息系

统逐渐进入了人们的视线。经济越发展，会计信息越繁多复杂，同时企业对于会计

信息的分析要求也提升到了一个新的高度，人们已经不仅仅满足于会计信息的准确

性和真实性，更要求信息的及时性和有效性，从而使得企业能够在越来越变化迅速

的社会环境和越来越复杂多变的竞争形势中能够占得先机。在这种需求下，人们逐

渐开始从信息论的角度分析和研究会计，从现代数据处理角度来更新其工具和方

法，丰富其功能，借助计算机等新的技术，使信息的处理更及时便捷，从而使会计

在经济管理中发挥其前所未有的巨大作用。

食品行业是一个古老而又青春的行业。民以食为天，食品是人类存在以来就赖

以生存的基础，食品制造行业也随着人类发展的历史绵延千年而长盛不衰。在现代，

随着科技进步和经济发展，食品工业也随之飞速发展。尽管不断涌现出一些新兴产

业，但世界制造业中第一大产业仍然是食品工业。我国政府高度重视食品产业，进

入21 世纪以来，我国食品制造业每年平均以两位数增长。1980 年，我国食品制造

业产值仅为 500 多亿元，到 2007 年已经上涨到 3.2 万亿元，增长达到 63 倍[1]。

2008

年，我国食品工业产值增长 14.80%，比全国工业增长水平提高了 1.9%。全国共有

规模以上食品企业 3.2 万家，全年完成工业产值 4.2 万亿元。在我国国民经济各产

业部门中，食品产业一直保持着前列，发挥着国民经济支柱产业的重要作用。

在我国，食品行业作为一种基础制造业，大多生产工艺相对简单，技术含量不

高，资金投入较小，进入门槛较低，所以目前我国食品企业大多规模较小，中小企

业占企业总数的 90%以上。而由于我国经济的快速发展，食品产业正处于黄金发展

期，这些中小食品企业随着规模扩大和业务量增长，传统的会计信息管理方式必将

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摘要会计信息是企业最重要的经济信息，它能够如实的反映企业的经营情况。随着时代的发展和科技的提升，企业会计信息日益复杂，企业对于会计信息系统的需求也日益增加。现代化的会计信息系统是以计算机为主要工具，结合总账、成本核算、应收应付、工资、库存等多个子系统的综合信息系统。主要功能是在会计数据处理的基础上，为公司管理层提供辅助管理信息。对于一家企业尤其是中小企业来说，如何构建适合自己的会计信息系统是关系到企业持续快速发展的重要决策。本文选取了一家中型食品生产企业——Y食品公司进行会计信息系统的应用研究。首先，对会计信息系统的发展过程，以及相关的理论进行阐述，为会计信息系统的构建提供理论指导。同时通过广...

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