武警食堂投标书

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3.0 刘畅 2024-11-27 6 4 355.23KB 60 页 10积分
侵权投诉
致;********
1
本公司在充分理解贵方发的
《云南总队机关及直属分队饮食保障社会化改革实施方案》的管理标准和要求
基础上,我公司向贵单位提出云南总队机关及直属分队食堂经营权竞标书。
2、本竞标书附有下列证书原件的复印件:
2.1 个体工商户营业执照复印件;
2.2 餐饮服务许可证;
2.3 税务登记证证复印件;
2.4 法定代表人身份证复印件;
3、如果我方被授予合同,我方将承担相应的责任。
4、下述签字在此声明:本申请书所提交的声明和资料在各方面都是完整的、真
实的和准确的:
签名:
姓名:
签字日期:
2 页 共 59
二、竞标必要合格条件相关资料
序号 项目
竞标人相关情况
内容
1竞标人名称:
2注册地址:
3电话:
4联系人:
5注册 型:类 个体工商户
6注册年份: 2011 4 26
7经营年限: 2011 1 5 日至 2015 4 26
务(证 ( 2011
8
主营范围:
530103-000173
号)核准的范 和 限 活 )围 时 经营 动
以上经营范围中涉及国家法律、行政法规规定的专项 审
批、按审批项目和时限开展经营活动)
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三、竞标人组织机构图 .
食堂责任经理
厨师长 安全督察
炉灶头炮(厨师
长)
点心领班 切配领班(兼收
货) 管事长
(兼食品卫生)
中 面 综合 切
点 点 仓保
一、 企业概况
二、 完整的经营方案
1. 乙方对经营内容的具体定位
2. 经营管理目标
3. 筹备方案
4. 运行方案及实施计划
5. 食堂管理相关制度
6. 食堂的服务标准及承诺
7. 对该项目的技术支持
8. 安全承
9. 餐饮管理服务检查项目及处罚标准规定
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10.
部队行军驻训餐饮保障措施
三;附件
1. 营业执照复印件
2. 餐饮服务许可证复印件
3. 消防安全检查合格证复印件
4. 排放污染物许可证复印件
第一章 公司概况
1.1
公司理念
昆明市 Xxx 火锅店是一家经国家工商、 税卫生、劳册,
具备承包经营食堂(企事业员工食堂、 医院食堂 、高校食堂、商务楼食堂)
, 食堂承包膳食管理、团膳服务、配送,厨房设计,食堂管理一体化的后勤
能力的公司。公司引进西方国家之先进管理理念,合中国之儒思想 优良
之殷勤待客传统渗透于专业服务及经营中,公司持 以人本、 以情服务
宗旨,在注公司效益的同时,社会效益,注重怎样更 好地为各类户服
务。我们立足微利或保本,创造公司的餐品,切 切实实地维护客户单位
的实际利益努力为大家提一个舒适清洁、称心、 满意围。我
贯彻参照国家对健康需求及摄入足够蛋白 质脂肪碳水化合物、
质等标准要求及同对的饮食求, 提种多样价廉
菜。
一位顾客当作是我朋友,我关心他们;我们恪守
CAR
E)的含意:
C
代表 COURTESY 礼貌
A 代表 ATTENTIVENESS
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6 页 共 59
R 代表 RESPECT
E 代表 EFFECTIVENESS 效率
一位员工将〈用地〉人提供〈最好〉之服务,所〈用地〉
指每一位人员以挚诚欢悦之心、以恰到好之〈礼貌〉接待朋友
彻于每一个动中,而〈最好〉指客人在食堂内取得他认为〈价值〉之
〈满意〉。我 CARINGSERVICE具责任的关
心服务。我----
极致追求提高企事业后勤管理和效率最大化以及服 务
员工满意最大化;极力追求个优质服务,使公司和最终获得多 重双赢
。我们秉星级服务,永续经营;立足,服务全国 的经 营服务理
念。注户的承诺及质量的提高重与客沟通倾听客户 的意见
1.2
公司精神
诚信健康、 科学、 创新
更新观 念 , 更 新 管 理 思 维
锐 意 改 革 , 市 场 空 间
以 人 本 , 以 情 服 务 市 场
求 真 务 着 艰 苦 创
积极创新创 新
1.3
核心竞争力
年的餐饮经营管理经满足种不
的食堂饮食消费需求的经验 自己培养的高
素质的食堂工人员; 自己蔬菜副食品配
送中心;
第二章 餐饮整体管理构
2.1.1
优势
项目 合作前的情况 合作后
房 因缺乏, 即使指定了 餐
厅 严格的标准 ,
惯成自然 而落不到实处。
卫生制服和计划卫生制度相合, 配合一套细
的检查制服和检查标准,再加上食堂的竞,可
食堂和餐厅始终清洁
员工
员工性小,容易形成惰性
家食堂之间的工作流动, 上专门的训和人
管理制度,员工始终置争环境中。
劳动 一旦 工流 性 小, 工资
提高,必提高劳动本。
随着委托单位的增加, 餐饮公司将工资的员
工分,同时吸纳学徒工,显惰性
员工。这样,可以保证单个食堂劳力成不变
采购 基本上是就近采购 并形成
采购优势 采购,配送,可大力降低成本。
2.1.2
管理经验优势
我公司是具备承包食堂,膳食管,营配餐,配送,厨房设计,食堂
,餐饮服务食堂管理一体化的后勤服务公司,,我们坚与客
“ ”沟通从而产生共识达成鸣 形成动餐饮,满足超越客户期
7 页 共 59
摘要:

致;********1、本公司在充分理解贵方发的《云南总队机关及直属分队饮食保障社会化改革实施方案》的管理标准和要求基础上,我公司向贵单位提出云南总队机关及直属分队食堂经营权竞标书。2、本竞标书附有下列证书原件的复印件:2.1个体工商户营业执照复印件;2.2餐饮服务许可证;2.3税务登记证证复印件;2.4法定代表人身份证复印件;3、如果我方被授予合同,我方将承担相应的责任。4、下述签字在此声明:本申请书所提交的声明和资料在各方面都是完整的、真实的和准确的:签名:姓名:签字日期:第2页共59页二、竞标必要合格条件相关资料序号项目竞标人相关情况内容1竞标人名称:2注册地址:3电话:4联系人:5注册...

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